O Češích nevlídně: Paní Pohlreichová o českém stravování
Pražská restaurace "U Rozvařilů"
Kdo tuto restauraci zná, jistě si ji vybere, pokud má pořádný hlad. Nikdo netvrdí, že se tam vaří česká kuchyně. Prostě se tam vaří jídla, na která jsou někteří lidé zvyklí. Mají pocit, že se najedli, prostředí je celkem příjemné a ceny (téměř) lidové. Určitě, nad takovým jídlem málokdo přemýšlí nad nutriční hodnotou. Ono je to prašť, jak uhoď. Hlavně něco teplého do žaludku a s příchutí, na kterou jsou lidé zvyklí a nezpůsobí jim žádnou újmu.
Prvotřídní restaurace a pořádný balík za oběd
Jistě, že nemusí návštěvník Prahy jíst zrovna „U Rozvařilů“, ale může navštívit restauraci košer u Krále Šalamouna nebo libanonskou restauraci El Emir, kde sice vaří jídla, o kterých se dá hovořit, že jsou rozmanitá a příznivá trávení, leč, velmi drahá. Za téměř lidové ceny se můžete najíst ve známé italské restauraci Puccelini v Praze či tamtéž ve francouzské restauraci též téměř za lidové ceny. A rozhodně jsou na tom tato jídla stejně, ve své podstatě, jako je ta česká kuchyně. Vsadila bych se, že originální recepty jsou přizpůsobeny chuti uvažovaných strávníků. A tak, když člověk padající hlady a pamětliv své peněženky i zdraví, se nad sebou zamyslí, skončí nakonec v restauraci "U Bubeníčků" . Tam si dá pěkně do nosu "to své" a odkutálí se na Florenc.
Nechci křivdit názorům světoběžníků, ale ...
Každý národ nechť jí to, na co je zvyklý. Češi už dávno prohlédli, co se skrývá za názvem "zdravá strava", za kterou v dobrém úmyslu platili jak mourovatí (a ona zase tak zdravá nebyla a pro případnou redukční dietu zcela nevhodná). Takže - po těch masážích a svodech i touze po světovosti i zdravotních potížích ze špatně uskladněných a rychle kazících se potravinách v restauracích a supermarketech, je opět najdete u těch knedlíků (houskových či bramborových) a nad talířem pořádné polévky za lidové ceny kolem 100 Kč. Mořské řasy, plody moře a jiné příšery z hlubin nechť jedí ti, kteří bydlí v místě lovu. A kromě toho, naše restaurace v Praze, které nabízejí ta "tradiční" jídla jsou hojně navštěvovány cizinci. Běžte se tam podívat, jak si dávají ta naše "nezdravá" jídla. Výroky na naši adresu Vám, drahá paní Pohlreichová, asi kdekdo odpustí a mávne rukou. Hlavní je zdraví, že ano? Však ani Arabové, Japonci či Izraelci denně nejedí to, co nabízí v restauracích. Kam by přišli? Konečně, i ryby přeci žijí v zamořených vodách, a kdo to pozná, odkud se vzaly v těch zamrazených obalech v obchodech.
Irena Aghová
Sírachovec
Chtěla bych připomenout tuto biblickou knihu a též, že následující napomenutí platí dodnes jajo zdroj moudrosti
Irena Aghová
Senátní návrh cen za věrnost zachrání tisíce manželství.
Určitě se tím nesníží rozvodovost, Ale spíše konflikty v rodinách posílí.zamyslela jsem se nad otázkou, jak chápeme věrnost a kdy nastává nevěra.
Irena Aghová
To bylo už tenkrát v Mezopotámii 1.Úvod.
Následující článek se bude dotýkat témat, která se týkají úvah o bytí a nesmrtelnosti i o právu, a v dějinách starověkých mezopotámských civilizacích a chtěla bych sdělit čtenářům, jen to, co starověké společnosti vyprodukovaly.
Irena Aghová
O svědomí
Na svědomí jednoho člověka je možné ostře útočit nebo ho probouzet v přátelském rozhovoru. Záleží na tom, zda ti dva chtějí spolu vycházet do budoucna, nebo si nakrátko vyřídit účty.
Irena Aghová
A zase máme další semestr za sebou.
Je mi líto , když studenti neuspějí u maturity a odcházejí ze školy s výhledem na nejistou budoucnost. Čeká je jen realita, do které spadnou nepřipravení a mládí je za nimi. Co na to ministr školství? Jde o budoucnost.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Má přejít česká ekonomika na válečný režim? Doba míru je pryč, říká Pojar
Vysíláme Britský premiér Rishi Sunak nedávno oznámil, že jeho vláda uvede zbrojní průmysl do válečného...
Každý druhý učitel v Německu zažívá ve třídách násilí. Brutalita na školách roste
Premium Německý učitel se stává docela riskantní profesí. Násilí se stává stále běžnější částí vyučování a...
Biden nečekaně kývl na předvolební debatu. Kdykoli kdekoli, říká Trump
Americký prezident Joe Biden se v pátek nechal slyšet, že by chtěl do debaty se svým předchůdcem...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...
Seznam rubrik
- Antika
- Román o orosených růžích
- Umění
- Vídeňské bonbónky
- In memoriam
- Články roku 2011
- 2011 Povídky z maloměsta
- Příroda a její dary
- Hudba pro specialisty na etno
- Zahrada
- 2013
- Územní členění a problematika
- Sociální problematika v ČR
- Martin a Liliana
- Biblické dějiny
- Stres. frustrace, deprese nebr
- 2014
- Mezi drakem a hadem
- Společnost
- Články roku 2010
- 2015
- Z historie
- Demokracie
- Politika
- Smlouvy nejsou kus papíru
- Rodina a život kolem ní
- Tajemství zdraví a krásy
- Umět vařit je -in -
- Povídky a novely na sobotu
- Moje domácí kuchyně
- Milostná lyrika
- Až budou padat hvězdy
- On ženatý, ona vdaná
- Můj rozmarný Bůh, harmonie
- Náboženství
- Občanský zákoník a předpisy so
- Pohádky
- Těžké chvíle s lehkým srdcem
- Filozofování s filozofy
- Ženou v každém věku
- Paragrafy
- 50 +
- Druhé housle
- Čtenářský deník
- Osobní
- Nezařazené
- Rok 2012
- 2017
- Rok 2016