Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zahrada

Irena Aghová

Zahrada: Únor je předpolí jara

Už se nemůžeme dočkat jara, ale přesto zimu nezavrhujeme. I ona, ač je přináší chlad a pro mnoho lidí utrpení, přináší nevídaně krásné scenérie a zážitky. Například z rampouchů, přes které září slunce, takže vypadají jako diamanty, z bílých kopců a zasněžených zahrádek, které jsou celé rády, že je přikryl sníh a konečně i obrázky zvířecích stop, z kterých se dá číst. Svět je neuvěřitelně krásný. A je jen škoda, že si ho lidé zošklivují.

14.2.2012 v 9:32 | Karma článku: 14.90 | Přečteno: 939 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Takové obyčejné lednové odpoledne a cokoliv v lihu

I v tak chladném počasí musíte sem tam jet na zahradu, zkontrolovat, zda vám zvířátka nedělají škody na stromcích a nejen zvířátka. Najednou jsem dostala prostě touhu se vydat za letními sny a lidmi, které do nich zapadají jak ozubená kolečka.

19.1.2012 v 0:28 | Karma článku: 11.00 | Přečteno: 835 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Čekání na vánoce

Doktor Rybář vymyslel vánoční představení a jako obvykle, nikdo s tím nechce nic mít. Paní Straková se chystá péci vánoční štólu. A já jdu do lesa, abych se trochu ze všeho vzpamatovala a překvapeně zjišťují, jak je to úžasný prostředek pro relaxaci ...

19.11.2011 v 11:10 | Karma článku: 11.69 | Přečteno: 917 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Věnce na dušičky, vonné košíky a recept

Ano, byla to pravda, že už padá podzim na náš kraj. Ráno jsou louky už bílé a i když vychází slunce, přesto vzduch už je naplněný chladem, do něhož proniká vůně z lesů, vlhká, tak omamná. A z obydlí lidí stoupá kouř a ten se mísí s těmi všemi vůněmi. Je podzim, myslíme si a rozhlížíme se z kopce do kraje, abychom ještě na chvíli spatřili jeho poslední letní půvaby, než je zahalí závojem cudnosti bílý sníh.

22.10.2011 v 12:04 | Karma článku: 13.99 | Přečteno: 1648 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Podzim je už na spadnutí, řekla paní Straková

Už v pátek večer jsem jela na chaloupku, abych se podívala, jak vede lidičkám a přírodě. Vylezete na kopec, rozhlédnete se a kolem dokola je barevná nádherná vyhlídka, ticho a z lesů se táhne taková božská a vlhká vůně. Hlavně to ticho, myslím si. Tady člověk nic nemusí níc vědět o světě a všech těch věcech, které vás dráždí a přitom jsou smeteny dřív, než je pochopíte. Ach lidi, každý den je vzácný! A vůně kouře se táhne krajem, je neklamným znamením, že poblíž žijí lidé, kteří nařežou dřevo na třísky, sednou si ke kamnům a přikládají. Přitom se dívají do ohně a nemyslí na nic.

8.10.2011 v 12:31 | Karma článku: 10.92 | Přečteno: 711 | Diskuse

Irena Aghová

Zavařování: Netradiční recepty

Vybrala jsem několik receptů, které mohou obohatit váš stůl. Všimla jsem si, že na trhu jsou k dostání kdoule a možná málokdo ví, jak s nimi naložit. Píši o nich už po druhé, protože mají pro zdravé stravování mimořádný význam. Ale našla jsem jistě jiné recepty pro konzervování ovoce i v předpisech, které se mi zachovaly po předcích.

31.7.2011 v 15:13 | Karma článku: 12.92 | Přečteno: 2435 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Krásně kvetoucí byliny, recepty, příroda je harmonie

Dnes si popovídáme o krásných rostlinách, které jsou také využitzelné v domácí medicíně a zavařeninách z orientální kuchyně. A samozřejmě harmonii letních dnů.

26.7.2011 v 12:38 | Karma článku: 11.26 | Přečteno: 1714 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Tajemný vratič, bylinný trávník, meditační zahrada

Hledáte-li v přírodě mystiku, jste na správné adrese. Hledáte-li čistou krásu, stačí se dívat kolem sebe na rozkvětlou louku nebo na vaši zahradu, kterou jste zbudovali vlastním úsilím a díky své touze, která vás inspirovala. Místo k odpočinku potřebujeme všichni, jen si to v pravý čas uvědomit.

22.7.2011 v 1:19 | Karma článku: 12.24 | Přečteno: 1839 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Aloisie trojlistá, dárek od sestry, zahrada básníků

Dnes vám představím rostlinu, po které toužím a nikdo ji nezná. Trochu ji proklepneme a uvidíme, jestli stojí za to ji shánět a pěstovat! Sestra mi přivezla dárek - perské kotě a řekla mi, že v rohu, tam vlevo by si zřídila zahradu básníků, kdyby se ji jí chtělo nějakou mít. Vážný rozhovor se zahradníkem mne ubezpečil, že je on jediný, který mi přesně rozumí.

19.7.2011 v 22:08 | Karma článku: 11.20 | Přečteno: 1373 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Rajská zahrada, něco na zub, hovory o duši

Dnes se od rána kabonila obloha, ale to nevadí, protože člověk má mnoho možností, jak se ochránit proti promočení deštěm. A pokud je svěží vzduch, tím lépe, když kolem dokola létají nóbl pozvánky v podobě ptačího zpěvu a zavádějí vás nejprve na polní a odbočkou pak na lesní cestu. A to stačí jen dávat pozor na cestu, aby si člověk neurazil palec nebo podpatek o vyčnívající starý kořen ... ano, krásná představa, jenomže já sedím v houpacím křesle pod slunečníkem a pozoruji oblohu ...

17.7.2011 v 11:42 | Karma článku: 11.77 | Přečteno: 1121 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Měsíční zahrada jako sen, paštiky a pískavice

Dnes bylo od rána nádherné počasí. A paní Straková, když jsem šla kolem z nákupu, věšela bílé prádlo na šňůry na své zahradě a z oken se linula vůně hovězí polévky. I já jsem si nesla dvě morkové kosti a protože jdu odpoledne za paní Brychtovou, stavím se u hajných a dám je, uvařené, pěkně očištěné Borocovi na hraní a okusování. Ale je ráno, paní Straková ještě neví, jak se odpoledne rozčílí a Borec ještě neví, jakou bude mít radost z mého dárku.

16.7.2011 v 3:01 | Karma článku: 13.03 | Přečteno: 1201 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Jak upéci hubinky, jak odmítnout kmotrovství, principy

Je teprve polovina července a ještě nám zbývá půl druhého měsíce, který můžeme trávit v tom našem krásném prostředí. A já, osobně si to budu užívat! Nevím, jak druzí, to záleží čistě na nich!Je krásné počasí, i když sem tam zaprší a večer zahrádka krásně voní do oken. Myslím, že příští rok zasadím růže pod mými okny, a to zrovna stolisté.

15.7.2011 v 2:12 | Karma článku: 10.42 | Přečteno: 1015 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: O oslici Andulce, bylinkách a čajovém sedánku

Dozvěděla jsem se, přes náš laťkový plot, že dr. Rybář nakonec starostu umluvil, že se ořešák kácet nebude. Konečně, když se dozvěděl, že překážel jen proto, že nikdo nebyl ochotný uklízet jeho spadlé listí, nekřičel už na nikoho, spíš se schloulil do sebe a chodil pak k rybníku hlídat puškovorec a hvězdy, jak plují nad hladině. Babička vždycky říkala, že člověk lidi nezmění, že musí začít sami od sebe. Třeba jedním jediným okamžikem, když uvidí nebo uslyší něco krásného ... když mají silnou motivaci krásu vytvářet, psát o ni, mluvit o ni nebo ji sdílet s druhými, kteří ji spatřili a už nikdy se od ní neodtrhli. S krásou přichází i dobro ...

14.7.2011 v 0:00 | Karma článku: 11.41 | Přečteno: 1008 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: O ořešáku a rosolech

A zase bylo takové horko! Naši sousedi si hned po příjezdu napustili bazén a zvali nás na grilovačku. Ale manžel šel týrat svůj pěvecký sbor, mně se tam samotné nechtělo a navíc se mi ohlásila paní Straková a dr. Rybář, který mi slíbil nějaké materiály k historii Judei. Dr. Rybář už asi chodí jen k nám, ve vsi není oblíben pro svou řevnivou povahu. On by si přál, aby měl každý strom, každá květina byť i kámen u cesty své důstojné zacházení a je pravda, že veřejná zeleň - v našem krásném okolí, žádná sláva. Když se nad tím zamyslím, konečně, proč by to tak nemělo být? A tak jsem si natáhla do rámu obraz Dívky s loutnou, vzala košíček s vyšívacími bavlnkami a šla si sednout pod slunečník.

13.7.2011 v 0:00 | Karma článku: 10.58 | Přečteno: 1607 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Povídání o majoránce, kočce Kristýnce a dr. Rybářovi

Nevím, kde začít, ale sluší se začít od Adama. Všechno ze vším souvisí. Dr. Rybář si koupil to nejhorší stavení v celé oblasti, aby z něho vykouzlil posléze ráj pro domácí zvířátka a květiny, stromky i zeleninu do polévky, jak říká s oblibou, ale já vím, že pěstuje i vzácné rostlinky. Je přírodovědec na slovo vzatý! I obyčejný kámen, který vezme na cestě do ruky, dokáže pojmenovat a chová se k němu, jako by byl nějaká vzácnost. S doktorem Rybářem konzultuji i své práce o historickém Jeruzalému a Ježíšově době, protože on to období miluje stejně jako já, i když jak sám říká, v "životě by tam nežil". Ale dnes z jiného soudku.

12.7.2011 v 0:20 | Karma článku: 10.93 | Přečteno: 1695 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Paní Straková a její zavařeniny

Předkládám vám první díl z mého zamýšleného seriálu o tradičních zavařeninách. Čerpám z prvorepublikových znalostí svých sousedů a také ze zápisníku mé babičky. Nyní Vám budu povídat o kompotech, příště o marmeládách. To příště bude možná už zítra pokud to časově zvádnu. Dejte si chutnat, lidičky!

3.6.2011 v 20:09 | Karma článku: 12.25 | Přečteno: 1908 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Recepty na zavařování ovoce, vynikající bramborový závin

Musím se přiznat, že zpočátku, když jsme začali brát vážně naše hospodářství, jsme to neměli lehké. I když, obklopeni sousedy, jsme přesto disponovali rozsáhlými pozemky a s těmi jsme museli hospodařit. Rozhodla jsem, že budeme pěstovat zeleninu, ovoce a krmimo pro slepičky a kohoutky, protože vody bylo dost a tak i první rok se dařilo cerelu i mrkvi, vyrostly nám krásné trsy pažitky, oregana, které přidávám do čajů pro chuť i dobrou náladu.

26.2.2011 v 0:00 | Karma článku: 14.91 | Přečteno: 2297 | Diskuse

Irena Aghová

Zahrada: Už plánuji, co budu letos pěstovat

Ale plánuji si to tiše a pro sebe, protože kvůli lenivé rodinné radě jsem si loni nezasadila nový stromek angreštu, místo toho, který mi odešel a nepřisadila jsem si černý rybíz. Za to jsem sklízela léčivé bylinky a mé čaje už skoro vypili. Já zůstala radši při kafi ... Ptačí zpěv http://www.youtube.com/watch?v=fhqByQy4spg&feature=related

23.2.2011 v 19:36 | Karma článku: 13.03 | Přečteno: 1198 | Diskuse

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.